bonjour Fany voiçi la recette du placek*<br />
dans la map tu met 12cl de lait+6cl d'eau tiède avec le sachet de levure boulanger,faire fondre le beurre avec 60g de sucre ajouter dans la map<br />
1 oeuf battu a la fourchette*<br />
260g de farine spécial brioche au lait*<br />
une pincèe de sel sur la farine*<br />
programme pâte levée*1h35<br />
ensuite tu met la pâte dans un bol plastic au frigo toute la nuit*avec couvercle*<br />
le lendemain tu étale la pâte dans le moule<br />
tu ajoute les abricots en morceaux sur le dessus<br />
et au four th 0/1 pour la levèe 1h<br />
tu prépare le gravier du dessus<br />
50g farine+50g sucre+50g de beurre trés froid<br />
tu mélange en sable ; en gravier et tu met au frigo une fois la pâte levée tu met le graviet dessus et au four th 6/7 25 a 30 minutes<br />
voilà * dit moi si tu as réussi * bon courage *bises
B
bulle
07/07/2009 14:29
Youhou !!! une belle aventure à suivre, un tricot ambitieux, c'est sûr !
R
rachel
07/07/2009 13:54
et bin c juste les meilleurs les irlandais!!!..;o)